Sonntag, 24. Juli 2016

Oreo Blueberry Cheesecake

Meine Backstube war wieder kurzfristig geöffnet ... Meine Schwägerin ist ein Oreo-Fan, da kam mir die kluge Idee, ihr zum Geburtstag einen Oreo-Kuchen zu backen ... und auf meiner Lieblings-Rezepte-Seite fand ich ein leckeres Rezept ... Oreo Blueberry Cheesecake ... und ja, die guten Bewertungen hat das Rezept zu Recht. Der Kuchen war sehr lecker und hatte einen ganz leichte Säure durch die frischen Blaubeeren. Ich habe extra schöne dicke Beeren ausgesucht ...



Samstag, 16. Juli 2016

Kekswerkstatt aktiv

Kurzfristig hab ich meine "Kekswerkstatt" geöffnet, um für meine Zumba-Trainerin, die nach ihrer Entbindung nun wieder unterrichtet, ein bissl zu backen. Ich hatte die verrückte Idee, ich bekäme mitten im Juli Keksbackformen im Laden, hab zig Küchenutensiliengeschäfte angerufen, um zu hören "Keksbackformen gibt es doch nur in der Vorweihnachtszeit" .... Achso? Babies liegen doch unterm Weihnachtsbaum? Ich dachte, die bringt der Storch ... ganzjährig. Zum Glück wurde das erste Training eine Woche verschoben, so dass ich noch im Versandhandel bestellen konnte ...