Spargelzeit ist meine Zeit

Ich sehe gerade, meine Posts mit Backen/Kochen und Basteln wechseln sich ab. Dann wäre jetzt wieder ein Post mit Backen/Kochen dran und ja, könnt ihr haben 😋. Es ist Spargel- und Erdbeerzeit und ich liebe die Saison mit diesen Köstlichkeiten, weil man damit so viel machen kann. Und natürlich hab ich mal wieder ein wenig getestet, was meine Kochbücher hergeben. Durch Klick auf den Titel landet ihr bei dem entsprechenden Rezept auf Chefkoch.de. Ich habe die Rezepte dort schon hochgeladen … ja, ja, ich war fleißig!

Champignon-Spargel-Omelette

Bandnudeln mit Spargel und Lachs in Zitronensoße

Apfel-Lachs-Nudelsalat

Reispfanne mit Garnelen und Erdnüssen

Meine erste Card-in-a-box

Yeah ! Ich hab es geschafft und es war total leicht und mir gefällts …. ein bissl größer wäre mir lieber. Werde sicher mal eine Geburtstagsbox aus A3 Papier machen. Meine Premiere ist für unseren Jens im Büro … er futtert den ganzen Tag so um sich herum und man wird ganz neidisch, weil man es ihm überhaupt nicht ansieht … 2 m groß und gaaaaaaanz dünn … Normalerweise beklebt man ja auch die Innenflächen der Seitenteile, aber irgendwo muss mein Team ja die Glückwünsche draufschreiben, also habe ich diese nur mit weißem Karton beklebt. Der schnieke Kerl ist ein Digistamp von Make it Crafty … die Donuts/Süßkram und das Papier sind von Action.

Frohe Ostern oder backe backe Kuchen

Ihr wißt ja, ich nutze jede Gelegenheit zu backen. Da ich backen liebe, aber keine eigene Familie hab, müssen meine Kollegen oder Trainer im Sportstudio als Esser herhalten, aber sie tun es gern. Besonders im Büro ist die Lebensdauer eines Kuchens sehr sehr gering. Ostern war natürlich wieder ein prima Anlass … nachfolgend die Varianten meiner diesjährigen Carrot-Cakes, wobei die Mini-Guglhupfe hab ich tatsächlich vergessen zu fotografieren und der Beschenkte - eine Verfechter von so "modernem Kram" wie Carrot-Cakes oder Kürbissuppe etc. - musste sich überwinden und war danach begeistert. Tja, bei mir muss man erst testen, dann darf man sagen, schmeckt nicht. Und selbst da wäre ich auch  nicht böse, schließlich haben wir alle ja einen anderen Geschmack.

Variante 1 gab es zum Geburtstag meiner Mutter

Variante 2 gab es Gründonnerstag im Büro

Variante 3 bekamen Karfreitag meine Trainer beim Spinning-Special
(die Marzipanmöhren waren mir ausgegangen, aber Ei gefiel mir)

Baby Boom

Bei uns im Büro ist der Baby-Boom ausgebrochen … unser Christoph ist Vater geworden, demnächst wird unser Bene Vater und unsere Kristin ist Tante geworden … Das heißt: wir basteln uns die Finger wund … *lach* … Natürlich nicht und ich bastle auch nicht für die ganze Firma, da hätte ich ja mit um die 150 Leute viel zu tun. Ich bastle nur für Auserwählte … und die wähle ICH aus :-) Und ja, ich bin altmodisch, bei mir erkennt man noch immer an den Farben, ob Mädchen oder Junge.