Obst übrig ? Marmelade geht immer !

Eine "Mitsportlerin" bringt mir ab und zu Obst/Gemüse aus dem Garten mit, weil sie es im Überfluss hat. Es gab diesmal Brombeeren und daraus hab ich Marmelade gezaubert ... mit Amaretto und Mandeln. Und weil ich im TK-Fach noch Ananas und Mango hatte, wurde gleich noch eine weitere Konfitüre gezaubert, sowie aus meinen Äpfeln und Birnen. Ich habe sozusagen meine Obstreserven direkt verarbeitet. Vergammeln lassen, geht nämlich gar nicht und hey, ich bin eine Frau, ich kaufe gern mal mehr, als ich benötige :-) ... und weil Marmeladen bei mir nicht mit dem Kochen enden, hab ich gleich noch die Gläser etwas unprofessionell verschönert.

Rezept: Brombeer-Mandel-Amaretto-Marmelade

Rezept: Ananas-Mango-Kiwi-Konfitüre

Mein Physio wurde 30

Mein weltbester Physio wurde 30 ... wie süß ... da musste ich natürlich ein bissl backen. Auch wenn er sich eher glutenfrei und zuckerfrei ernährt, macht er bei meinen Backwaren gern ne Ausnahme ... man kann es auch Cheatday nennen *lach* ...

Monster with Maracas

Die Welten des Internets .... die Unmengen von Digi-Stamps, die es gibt ... ich landete irgendwann bei den Motiven von Goebie Design und ich konnte nicht widerstehen. Mir ist nun endlich die erste Karte mit einem Goebie-Motiv vom Schreibtisch gehüpft ... mit dem Monster with Maracas ... let's get the Party started ... oder so ähnlich ... Ich hätte gern noch die "Hörner/Fühler" flauschig gemacht, aber mir fehlte entsprechendes Material in dieser Farbe. Der Schriftstempel ist von Create a Smile.

Lecker Likörschen

Alkohol ist nicht nur zum Trinken da ... ich kann gut reden, ich trinke fast gar keinen. Unsere Kollegin Sissi bekommt heute zum Geburtstag u.a. ein Baileys-Paket ... mit Likör, Kaffeekapseln, Pralinen und Schokolade. Ja, das gibt es alles mit Baileys-Geschmack. Was fehlt da noch? Genau, ein Kuchen. Bei der Suche nach einem leckeren Baileys-Kuchen-Rezept bin ich auf dem Blog "Lecker & Co" gelandet und mich sprach alles so an, dass ich dieses Rezept nachgebacken habe, allerdings mit selbstgemachtem Baileys, den ich auch gestern schnell noch hergestellt hab. Vermutlich lag es am Rezept, aber mir sind noch nie meine Guglhüpfer so filigran gelungen. Eine bereits kostende Kollegin sagte, schmecken mega ... und ja, fand ich gestern auch, nachdem sie mir aus den Formen gehüpft sind :-) Nachfolgend das Rezept ... lasst es euch schmecken

https://www.leckerundco.de/2017/09/baileys-gugelhupf/ 

Solange es noch Erdbeeren gibt

Meine Schwägerin hat gestern íhren Geburtstag gefeiert. Ich bin ja ein Backfan, habe aber nicht viele Gelegenheiten, mein Können unter Beweis zu stellen oder auszubauen, also nutzte ich die Chance und gern hat sie das Angebot, eine Geburtstagstorte gebacken zu bekommen, angenommen.
Zufällig hatte meine Kollegin Gina mir einige Tage zuvor ein YouTube-Video mit Erdbeer-Stracciatella-Schnitten geschickt ... wie passend. Ich habe aber nur die Creme aus dem Video genommen, als Boden habe ich das erste Mal Wunderkuchen gebacken, bekannt und beliebt unter den Motivtortenbäckern. Definitiv hat dieser Boden mit Eierlikör zubereitet Suchtgefahr !

Ab in den Kindergarten

Meine Kollegin Kristin schon wieder ;-) ... Die Tochter einer Freundin kommt jetzt in den Kindergarten und Kristin fragte mich, wenn ich Zeit hätte, ob ich ihr eine Karte basteln könnte. Ich hatte gerade Zeit und weil ich ja viele schöne Motive von Mo' Digital Pencil besitze, konnte ich endlich mal den Digi-Stamp mit dem Rucksack-Mädchen verwenden ... Den auf der Karte abgebildeten Rucksack hat die Kleine zum Kindergarten von Kristin geschenkt bekommen. Diesen mit einzuarbeiten war dann ein Leichtes. Ich bastle am liebsten Karten mit einem Motto, das zum Beschenkten passt. Coloriert ist mit Copics Ciao. Ich habe tatsächlich bei Ebay einen Händler aus Japan gefunden, bei dem ich die Refill-Tinte für die Copics günstig bekomme, seither fülle ich die Stifte auf.

Ich hänge an der Nadel ...

Für meine liebe Kollegin Kristin fiel es mir nicht schwer, eine Geburtstagskarte zu basteln. Ihr Hobby ist Nähen ... und als ich durch Instagram die Firma "Kleine Gör.e Design" entdeckte, hatte ich quasi eine Spontaneingeben, wie die Karte für sie aussehen muss ... Die Handarbeits-Digistamps sind aus einem entsprechenden Set von Kleine Gör.e Design ... der Waschbär ist von Art Impressions, die Knöpfe und klebenden Tags sind von Action.